El valor promedio de la canasta alimentaria normativa se ubicó en 1.881 bolívares para el mes de septiembre, lo cual representa una variación intermensual de 2,5% de este indicador (que se ubicó en junio en Bs 1.835 en agosto) que registra el Instituto Nacional de Estadística (INE).
De igual manera, la variación acumulada se ubicó en 8,08% mucho menos de la mitad de la acumulada de 19,29% registrada para el mismo período de 2011.
“Con estos resultados se sigue verificando la desaceleración del incremento del valor de la canasta”, indica el informe.
El documento también revela la disminución de los precios de algunos alimentos de consumo básico para todas las familias venezolanas como caraotas negras (-8,05%), guayabas (-4,84%), azúcar (-3,44%), lentejas (-2,09%) y apio (-1,70%).
De igual forma, se registran alzas en el precio de los huevos de gallina (27,13%), mangos (19,04%), melones (14,49%); patillas (12,27%), yuca (9,78%), aceite de mezcla vegetal (9,37%), tomate (8,9%), pimentones (6,57%) y queso blanco duro 5,04%.
Para la elaboración de este informe los técnicos del INE visitaron 7.992 establecimientos y recolectaron 15.281 precios de los productos de la canasta alimentaria en todo el país.
La Canasta Normativa Alimentaria está compuesta por 50 productos que forman parte del consumo promedio de una familia venezolana compuesta por 5 integrantes, y cubre la totalidad de los requerimientos alimentarios con un aporte de 2.200 calorías por persona.
Vale recordar que el ingreso mínimo legal de un trabajador en Venezuela alcanza actualmente los 3.004 bolívares, lo cual incluye su ingreso por salario mínimo (que este año se incrementó en 32,25% para alcanzar Bs 2.048, monto por encima de la inflación anualizada, de 19% para septiembre) y el bono dispuesto en la Ley de Alimentación.
De acuerdo a la Encuesta de Hogares por Muestreo aplicada por el INE, en promedio, al menos dos salarios mínimos ingresan en cada hogar, con lo cual el ingreso familiar se ubica al menos en 6.008 bolívares, cifra que varía de acuerdo al monto que reciba por concepto de bono de alimentación.
AVN / MinCI
