A partir de este viernes, 31 carritos de Nutrichicha (bebida instantánea en polvo) recorrerán las principales parroquias de Distrito Capital y el estado Miranda para expender a la colectividad chicha a 6 y 8 bolívares.
Así lo dio a conocer este el ministro para la Alimentación, Carlos Osorio, quien explicó que cada carrito estará atendido por dos elaboradoras de las Casas de Alimentación, quienes emprenderán este nuevo proyecto socioproductivo para satisfacer sus necesidades e incentivar el consumo de bebidas tradicionales.
«La idea es que estas elaboradoras de las Casas de Alimentación desarrollen programas socioproductivos autosustentable. A ellas se les entregarán un carrito y lo cancelarán mensualmente. Estos recursos serán enviados a un fondo para seguir promoviendo proyectos que eleven la calidad de vida de las personas».
Esta bebida alimenticia, cuyos ingredientes principales son el arroz y la leche en polvo completa, enriquecida con vitaminas, minerales e inulina (prebiótico), también está a la venta a 27 bolívares el kilo y dos paquetes por 50 bolívares en la red Mercados de Alimentos (Mercal), la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval), Abastos Bicentenario y en ferias a cielo abierto, de acuerdo con información proporcionada por el Instituto Nacional de Nutrición (INN).
«Una bebida parecida al Nutrichicha en el mercado capitalista cuesta el doble, porque no fue creada para satisfacer los requerimientos nutricionales de las personas sino para hacer dinero», recalcó Osorio
Esta bebida contiene (prebiótico), el cual promueve la salud intestinal por ser una fuente de fibra y contribuir al mantenimiento de la microflora benéfica. Además, posee vitaminas y minerales para el desarrollo y crecimiento de niños mayores de un año de edad; fortalece huesos y dientes, al tiempo que contribuye al desarrollo intelectual de los infantes. En ese sentido, el INN recomienda que su consumo se haga en dos porciones de cinco a seis veces por semana.
Cifras proporcionadas por el Ministerio para la Alimentación indican que próximamente crearán 49 carritos más, para un total de 80 expendios de Nutrichicha. Para ello, el Minal invirtió 2 millones 331 mil 250 bolívares.
Mercado a cielo abierto
Desde un mercado a cielo abierto ubicado en Plaza Caracas, Osorio detalló que en ese punto se colocaron a la venta 72 toneladas de alimentos de la canasta alimentaria, nueve toneladas de productos marinos, cuatro toneladas de verduras, legumbres, frutas y hortalizas, así como cuatro toneladas de carne y pollo.
«Estos mercados se realizan en todo el país para que nuestro pueblo tenga la oportunidad de acceder cada uno de estos productos de manera confiable, a precios justos para combatir la especulación», dijo Osorio.
Asimismo, manifestó que el Ministerio cuenta con una red de servidores públicos superior a los 45.000 funcionarios en todo el país.
Además, cuenta con reservas alimentarias que rondan el promedio de dos a tres meses, como lo establece la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria (Lossa).
El ministro destacó que el Minal tiene bajo su administración unas 112 agroindustrias, entre las que destacan Lácteos Los Andes, Industrias Diana y plantas de harina de maíz precocida, «que se han ido fortaleciendo con el paso de los años y seguirán consolidándose para que el pueblo tenga la seguridad de que los alimentos más nunca sean vistos como una mercancía sino como una necesidad».
