El Gobierno nacional, a través del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minal), continúa adelantando conversaciones con representantes del sector privado a los fines de llevar a cabo diversas iniciativas que tributen a la seguridad y soberanía alimentaria de nuestro país.

Es así como el titular de este Despacho, G/D (Ej.) Rafael Oropeza, sostuvo un encuentro con representantes del sector lácteo donde se analizaron los resultados del Plan de Fomento Lechero, iniciado en Venezuela  hace dos años.

Félix Allemánn,  presidente Ejecutivo de Nestlé Venezuela, explicó que “el Plan de Fomento Lechero tiene una larga trayectoria, porque en muchos países ya se implementó con éxito. Eso nos llevó a pensar en Venezuela, considerando que aquí hay una gran oportunidad”.

Explicó que “gracias al apoyo del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, y en particular al General Oropeza,  a Cavilac -que reúne a toda la industria láctea- y a  los ganaderos hemos logrado hacer realidad este plan que hoy día ha dado muchas oportunidades a más de 800 ganaderos, generando 3 mil empleos”.

Sobre estos resultados el Presidente de Nestlé Venezuela enfatizó que “ésta es una prueba de cómo el conjunto Gobierno, ganaderos e industrias pueden lograr resultados grandes”.

En cuanto a la instalación de los tanques de enfriamiento de leche –proyecto iniciado también durante la primera gestión de Oropeza- Allemánn informó que ya tienen 60 tanques operativos y próximamente serán instaladas 20 unidades más. “Queremos llegar a un total este año de 120 tanques instalados”, puntualizó.

La instalación de éstos ofrecen un valor agregado a la producción nacional, pues ayudan a garantizar la calidad de la leche, ya que al momento del ordeño, el producto pasa directamente a estos depósitos donde se procede a su enfriamiento, evitando que la leche sufra alguna alteración. Al contar con estos tanques, se  brinda al productor la posibilidad de ordeñar las vacas dos veces por día, incrementándose la cantidad del producto obtenido.

Sobre estos logros, el ministro del Poder Popular para la Alimentación, G/D (Ej.) Rafael Oropeza, informó el Plan de Fomento Lechero ha resultado muy bueno, porque en los lugares donde se está aplicando se  ha incrementado la producción de leche, en un promedio de 50%. Asimismo, conversaron con diferentes sectores de la leche para extender y multiplicar el trabajo que se ha venido realizando de manera tal que logremos ser autosuficientes en este rubro”.