El Cobre, estado Táchira. El presidente Hugo Chávez inaugura este domingo la Unidad de Propiedad Social Agroindustrial Campaña Admirable, ubicada en El Cobre, municipio José María Vargas del estado Táchira.

Como parte de los proyectos de desarrollo que impulsa el Gobierno nacional, hace cinco meses puso en marcha la planta procesadora de leche, que cuenta con una producción de 18 mil litros diarios.

En esta empresa de propiedad social laboran 32 personas de la misma comunidad, quienes trabajan mancomunadamente con el consejo comunal “Guacabeca”, el cual pertenece al municipio. Los trabajadores de esta empresa socialista cuentan con todos los beneficios que contempla la ley.

La planta contribuye con el vaso de leche escolar en períodos vacacionales, programa organizado por los mismos consejos comunales de las zonas aledañas. En la unidad también elaboran una variedad de productos derivados de la leche.

Actualmente genera mil 300 kilos de queso amarillo y mil 200 de queso blanco y pecorino.

Se estima que para el mes de octubre llegue al 80 por ciento de la producción y en diciembre se espera que alcance 93 por ciento. Cuando la planta esté completamente operativa producirá 30 mil litros de leche abastecida por los productores de los cinco municipios: Jáuregui, Seboruco, José María Vargas, Francisco de Miranda y Sucre.

Para conocer el proceso de producción de la unidad, el presidente Chávez recorrerá el laboratorio del Instituto Nacional de Investigación Agrícola, luego pasará a la sala de ordeño, posteriormente se dirige al punto tres donde está el proceso de inseminación artificial y como último punto se desplazará al proceso de frío y ordeño para su posterior despacho.

Acompañan al comandante Chávez el ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo; el alcalde del municipio Dr. José María Vargas; Pablo Moncada y el presidente de Venar S.R.L de Argentina, Rodolfo Labbate.